Do 2025. godine, cilj nam je da 50% pića koje prodajemo u Evropi budu sa malo ili bez kalorija. Da bismo postigli taj cilj, nastavljamo da stavljamo prioritet na smanjenje šećera a naše promotivne kampanje fokusiramo na aktivnu promociju pića sa manje šećera ili bez njega.
Piše: Nektarija Metrakos, direktorka zdravlja i ishrane kompanije“ Coca-Cola“ za Evropu
Kada me ljudi pitaju gde radim, neizostavno je i pitanje da li redovno pijem Coca-Colu, onu originalnu sa šećerom. Moj odgovor je „da, ali ne tako često“. Da li ste iznenađeni?
Ne bi trebali da budete. Kao i mnogi drugi, trudim se da kontrolišem količinu šećera koju svakodnevno konzumiram i često više volim da uživam u odličnom ukusu naših pića bez šećera i kalorija. Mnogi naši potrošači rade isto. Zapravo, danas 42% naše ukupne količine pića u Evropi dolazi od pića koja su niskokalorična ili potpuno bez kalorija. Cilj nam je da taj udeo dostigne 50% do 2025.*
Ako je 136 godina prodaje pića širom sveta naučilo Coca-Colu nečemu, to je da naš uspeh zavisi od razumevanja šta žele naši potrošači. A ono što ljudi danas traže je jasno – pića sa manje šećera i više nutritivnih prednosti. Ali iznad svega, žele da njihova pića imaju dobar ukus.
Naš portfolio pića obuhvata više od 200 brendova i hiljade napitaka odličnog ukusa širom sveta, sa ciljem da potrošačima ponudi izbor koji odgovara njihovim potrebama tokom celog dana – od kafe, čaja, sokova i vode do sportskih napitaka, mlečnih proizvoda i napitaka na bazi biljaka i, naravno, gazirana pića.
Znamo da previše šećera nije dobro ni za koga, i godinama smo davali prioritet našim naporima na onome što se pokazalo da deluje: preformulacija i kontrola porcija.** Danas nastavljamo da dajemo prioritet smanjenju šećera u našim proizvodima i da ulažemo velika sredstva u inovacije niskokalorijskih zaslađivača, kako bi pomogli ljudima da bolje upravljaju unosom šećera iz naših pića, bez kompromisa u pogledu odličnog ukusa.
Preduzimanje mera za smanjenje šećera
Pa kako da to uradimo? Od 2010. u Coca-Coli u Evropi, lansirali smo više od 280 preformulisanih pića sa manje šećera. Nedavno smo lansirali novi recept za Coca-Cola Zero Sugar kako bismo podstakli više ljudi da probaju odličan ukus Coca-Cole bez šećera i kalorija. Jedan od načina na koji postižemo odličan ukus, bez šećera i kalorija, za mnoga naša pića je korišćenje zaslađivača koji u sebi ne sadrže šećer, imaju vrlo malo kalorija ili su potpuno bez kalorija.
Aktivno promovišemo naša pića sa malo i bez šećera. Širom Evrope, više od 90% promotivnih kampanja našeg brenda Coca-Cola odnosi se na Coca-Cola Zero Sugar.
I podstičemo kontrolu porcija nudeći širi izbor manjih limenki i boca – kao što su naše mini limenke od 150 ml i slim limenke od 250 ml – tako da ljudi mogu da uživaju u istim odličnim ukusima u količinama koje im odgovaraju.
Imajući sve ovo u vidu, efekat je zaista veliki. Zajedno sa našim kolegama iz industrije u UNESDA Soft Drinks Europe, već́ smo smanjili prosečan dodatak šećera u bezalkoholnim pićima za 28,6% širom Evrope. Kroz UNESDA smo se obavezali da ćemo smanjiti prosečne dodate šećere za dodatnih 10%, što će do 2025. predstavljati ukupno smanjenje od 33% prosečno dodatog šećera, u našoj industriji od 2000. godine.
Ipak, sve ovo ne možemo sami, ni kao kompanija niti kao industrija. Ako želimo da stvorimo okruženje za zdraviju hranu, moramo da zauzmemo holistički pristup svih industrija i svih delova društva — poslovne zajednice, vlada i svih građana Evrope. Svi moramo da idemo u istom pravcu.
*Zasnovano na globalnim podacima o prodajnim slučajevima za fiskalnu 2021. godinu. Isključuje Multon, Global Ventures.
** Izveštaj McKinsei Global Institute (MGI) „Prevazilaženje gojaznosti: početna ekonomska analiza“
Promotivni tekst